นี่คือ วาฟเฟิลเบลเยียมแท้ (Belgian Waffle) ขนมอบขึ้นชื่อที่ครองใจนักเดินทางและสายขนมหวานทั่วโลก ใครมา เที่ยวเบลเยียม ก็ต้องลองให้ได้สักครั้ง เพราะนี่คือหนึ่งใน ของกินเบลเยียม ที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของประเทศ
แต่รู้ไหมว่า… วาฟเฟิลเบลเยียมแท้มีอยู่ 2 แบบหลัก ๆ ที่แตกต่างกัน ทั้งรสสัมผัสและวิธีการทำ
Brussels Waffle (บรัสเซลส์ วาฟเฟิล)
วาฟเฟิลเนื้อบาง เบา กรอบนอกนุ่มใน เพราะใช้ยีสต์ทำให้แป้งฟู นิยมโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟคู่กับวิปครีมหรือผลไม้สด กัดแล้วกรอบกริบ หอมละมุน ละลายทันทีในปาก เหมาะกับคนที่ชอบ ขนมหวานเบา ๆ แต่หรูหราสไตล์ยุโรป
Liège Waffle (ลีแยฌ วาฟเฟิล)
วาฟเฟิลเนื้อหนา หนึบ หอมหวานในตัว คล้ายแป้งบริยอชผสมน้ำตาลมุก อบจนเกิดคาราเมลเคลือบผิว กัดแล้วหวานนุ่มหนึบทุกคำ กินเปล่า ๆ ก็เหมือนขนมหวานระดับพรีเมียมที่ไม่ต้องมีท็อปปิ้งใด ๆ เพิ่ม
งสองแบบคือตัวแทนของ “วาฟเฟิลเบลเยียม” ที่ไม่เพียงเป็นขนมขึ้นชื่อของประเทศเบลเยียม แต่ยังกลายเป็น ขนมหวานยุโรปยอดนิยม ที่มีขายไปทั่วโลก ใครกำลังแพลนไป เที่ยวเบลเยียม บอกเลยว่า ห้ามพลาดการชิมวาฟเฟิลแท้สักครั้ง…
แล้วคุณล่ะ จะเลือก ทีมกรอบเบา หรือ ทีมหอมหนึบ?
#วาฟเฟิลเบลเยียมแท้ #BelgianWaffle #BrusselsWaffle #LiegeWaffle #วาฟเฟิลเบลเยียม #วาฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน #วาฟเฟิลหนึบหอมหวาน #วาฟเฟิลยุโรป #ของหวานเบลเยียม #ขนมหวานยุโรป #ขนมอบเบลเยียม #ของกินเบลเยียม #ขนมหวานต่างประเทศ #ขนมยุโรปพรีเมียม #เบเกอรี่ยุโรป #ของกินน่าลอง #ขนมหวานในฝัน #เที่ยวเบลเยียมต้องกิน #เที่ยวเบลเยียม #เที่ยวเบลเยียมพรีเมียม #ของกินต้องลองเมื่อไปยุโรป #EuropeFoodTrip #กินเที่ยวรอบโลก #กินเที่ยวสไตล์พรีเมียม #เที่ยวหรูสไตล์ยุโรป #เที่ยวหรูกับลีลาวดี #ลีลาวดีHoliday #ทัวร์ยุโรปหรู #ทัวร์ยุโรประดับพรีเมียม #บริษัททัวร์คุณภาพ #ทัวร์หรู5ดาว #ทัวร์ของกินยุโรป #LeelawadeeHoliday
Comments are closed